· gateau au chocolat et décoration au chocolat
Date de création : 26.10.2017
Dernière mise à jour :
26.10.2017
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bonjour on ce retrouve pour la première recette de gâteau au chocolat alors si vous voulez la recette
suivez moi c'est partie.
Pour cette recette il vous faudra:
200g de chocolat
4 œufs
100g de beurre
80g de farine!
Pour commencer préchauffer votre four a 180 c° et faites fondre le chocolat et le beurre dans un récipient au micro ondes pendant 2min .
pendant ce temps casser les œufs dans un bol et mélanger jusqu'à que les œufs ne soit plus entier, puis
incorporer la farine délicatement pour qu'il n'y est pas de grumeau une fois la farine mise et mélanger avec les œufs dans le bol, vider le chocolat et le beurre fondu et remuer jusqu'à que la pates a gâteau soit bien marron. Une fois sa de fait, beurré un moule rond et verser délicatement la pates dans le moule et mette le gâteau au four pendant 15 à 25 min .Voilà pour le gâteau prêt pour la suite allez c'est partie!
pour cette recette il vous faut:
10g de crèmes liquide entière ou un yaourt
5g de beure fondu
4 barre de chocolat
Dans un récipient faite fondre votre beurre au micro ondes
et porte a ébullition votre crème et si c un yaourt vider le juste dans un bol, une fois votre beurre fondu
verser le avec la crème ou le yaourt et mélanger une fois sa fait faites fondre le chocolat au micro ondes une fois fondu ajouter le au mélange beurre crème ou beurre yaourt et mélanger , quand vous avez fait sa filmer le avec du film alimentaire et laisser le reposer au frigo pendant 30 min. Quand le gâteau est cuit et la ganache* est prêtes verser la sur le gâteau et étaler pour recouvrir le gâteau si vous voulez rajouter dessus des vermicelle colorés vous pouvez
Voilà c'est tout pour cette recette j'espère qu'elle ta plus allez Ba baye!
ganache*: le liquide avec de la crème ou du yaourt du chocolat et du beurre